শাহী বিফ রেজালা | Beef Rezala | Eid Special | Rezala Recipe | বিয়ে বাড়ির বিফ রেজালা | How to make shahi rezala
✅ Ingredients:
Beef (গরুর মাংস) – 1 Kg
Oil (তেল) – 1 cup
Small cardamom (ছোট এলাচ) – 4 টি
Bay leaves (তেজপাতা ) – 2 pcs
Cinnamon (দারচিনি) – 1 pc medium size
Sliced Onion (পেয়াজ কুচি) – 1 cup
Ginger paste (আদা বাটা) – 1 tbsp
Garlic paste (রসুন বাটা) – 1 tbsp
Red pepper powder (লাল মরিসের গুঁড়া) – 2 tsp
Coriander powder (ধনিয়ার গুঁড়া) – 1 tsp
Salt – to taste
Sour yogurt (টক দই ) – 1/2 cup
Sugar (চিনি) – 1 tsp
White pepper powder (সাদা গোল মরিচের গুঁড়া) – 1 tsp
Nutmeg (জায়ফল) – 1/4 tsp
Mace (জয়ত্রী) – 1/4 tsp
Gorom masala (গরম মসলা) – 1 tsp
Nut paste (বাদামের পেস্ট) –
Cashew nuts (কাজু বাদাম) – 12 pcs
Raisins (কিশমিশ) – 10 pcs
Pistachios (পেস্তা বাদাম) – 10 pcs
Tomato sauce (টমেটো সস) – 1 tbsp
Dried plum (আলুবোখারা) – 5 pcs
Kewra water (কেওড়া জল) – 1 tbsp
Milk powder (গুঁড়া দুধ) – 3 tbsp
Fried Onion (পেঁয়াজ বেরেস্তা ) – 1/2 cup
Green Chili (কাঁচা মরিচ) – 10 pcs
Ghee (ঘি) – 1 tbsp
? Join our Group: https://www.facebook.com/groups/744796692958253
Follow us on:
? Facebook: https://www.facebook.com/silshad.stories
? Instagram: https://www.instagram.com/silshad.stories
? Also if you love travelling, check out our travel channel
SilShad Stories: https://www.youtube.com/SilShadStories
source
