닭이 먹고싶어서 토종닭 사왔습니다.
생각보다 닭이 크고 양이 많았어요.
( 푸짐하게 먹을수 있을것 같네요.ㅎㅎ )
오늘은 보통방식과 조금다르게 만들어 볼려고 합니다.
{ 닭볶음탕 }
[재료]
닭 1.5kg(토종닭), 고구마 200g, 쌀떡 15개, 양배추 150g,
대파 2/3줄기, 당근 1/4개, 통마늘 3개, 깻잎 10장.
양념: 고추장 크게 2스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장 4스푼,
멸치액젓 3스푼, 설탕 2스푼, 물엿 3스푼, 소금 3꼬집.
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