??Say in Korean: 감-자-샐-러-드 (gaahm-jaah-salad), 감-자(gaahm-jaah) means potato.
?Here it is! My daughters!
Your favorite potato salad!
Make it and enjoy!
?I made this potato salad for meeting of 30 people of my mother’s birthday and also, another my daughters’ request.
Everyone enjoyed it !
?My daughters have apples allergy. They could not eat before at all.
However, after I washed apples very well with baking soda, vinegar, soaking in the honey water, they did not have any allergy reactions. I thank to God they can eat apples.
?I am so happy they can eat all the vegetables and fruits together with potatoes.
?In fall, add another persimmons fruit in the salad for better taste. They said, where is persimmons inside?
?You can add your favorite fruits that do not mush easily. Adding fruit is a Korean style.
?Ingredients:8~10 servings
?200g of potatoes
?20 g of carrots (daahng-geuhn,당-근)
?1/4 size of medium onions
?3 small cucumber
?2 apples
?2 handful of grapes
?3 small oranges
?3 snack boxes of dried cranberries
?1 stalk of celery
?6~8 eggs
?1 1/4 cups of mayonnaise
?1~2 tsp of honey mustard
?4 1/2 Tbsp of sugar
?2 tsp of salt ?(make sure 2 tsp of salt only, I accidentally wrote 2 Tbsp)
?1~2 tsp of pepper
?2 Tbs of heavy whipping cream (optional)
?1~2 Tbs of honey
?baking soda and vinegar (for washing) optional: but I recommend to do that.
??재료:8~10인분
?200g 감자
?20g 당근
?1/4 양파
?3 작은 오이
?3 사과
?2 뭉쿰 포도
?3 작은 귤
?마른 크랜베리
?1개 샐러리
?6~8 달걀
?1 1/4 컵 마요네즈
?1~2 티스푼 머스터드
?4 1/2 큰술 설탕
?2 티스푼 소금?(꼭 2티스푼 넣어요. 위에 실수로 2큰술이라 적었어요)
?1~2 티스푼 후추
?1~2 큰술 생크림
?베이킹 소다랑 식초는 과일이나 야채 씻을때 쓰세요
?우리 딸 둘이 사과 알레르기가 있어서 그동안 못먹어요. 그런데 사과를 베이킹 소다랑 식초에 담그고 또 꿀물에 한참 담근 다음에 이렇게 감자샐러드 만들어 주니까 알레르기 반응 없이 맛있게 잘 먹었어요.
이렇게 맛있는 사과를 드디어 먹었다는거에 하나님께 정말 감사해요.
?친정엄마생신에 30인분 만들어 드렸더니 좋아하셨어요.
?그리고 아이들이 야채 과일을 다 맛있게 먹을 수 있어서 정말 좋아요. 가을 되면 단감을 사서 더해서 드세요. 아이들이 단감 안 넣어다고 뭐라 그러네요.
I love? you my daughters!? 사랑해 딸들!
☘다니엘김 선교사님설교말씀
-항상 기뻐하라
진짜 뜻을 알고 싶으세요? 그럼 여길 꼭 눌러주세요 ?
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