6 Strawberry Recipes | Summer Dessert Recipes
1) Strawberry Marshmallows
INGREDIENTS:
190 g strawberry puree (strawberries in a blender and through a sieve)
40 g of gelatin
90 ml of water
530 g sugar
200 g glucose (invert) syrup ⠀
2) Strawberry Marshmallow cake recipe
Rice Sponge Cake:
eggs – 6 pcs.
rice flour – 150 g
sugar – 80 g
butter – 5 g (grease form)
Cream:
Mascarpone – 450 g
Condensed milk – 400 g
Impregnation:
Invert syrup – 3 tbsp.
Lemon – Half
Interlayer: Strawberry Marshmallow
3) Strawberry Sand Tartlets
Ingredients:
150g whole wheat flour
150g wheat flour
100g of sugar
1/4 tsp baking soda
1 egg
180g butter
Whipped Egg White Cream
Ingredients:
1-3 tablespoons lemon juice
4 egg whites
160-200g of sugar
4) Fruit Pizza Recipe
INGREDIENTS for the dough:
flour 200g
baking powder 1/2 tsp
salt 1/4 tsp
unsalted butter 100g
sugar 100g
1 large egg
CREAM:
mascarpone 200g
powdered sugar with vanilla 2-3 tbsp ⠀
5) Smoothie
6) No Bake Strawberry Cheesecake
INGREDIENTS:
cookies 260 g
butter 70 g
gelatin 3 tbsp
lemon juice 2 tbsp
water 4 tbsp
cottage cheese 300 g
100 g of sugar powder
strawberries 300 g
peanuts 50 g
6 Рецептов с Клубникой | Очень вкусные Летние Десерты
1) Клубничный зефир (маршмелло)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
190 г клубничного пюре (клубника в блендере и через сито)
40 г желатина
90 мл воды
530 г сахара
200 г глюкозного (инвертного) сиропа ⠀
2) Торт клубничный с маршмелло (зефиром)
Рисовый бисквит
яйца – 6 шт.
рисовая мука – 150 г
сахар – 80 г
сливочное масло – 5 г (жировая форма)
Крем:
Маскарпоне – 450 г
Сгущенное молоко – 400 г
Пропитка:
Инвертный сироп – 3 ст. Л.
Лимон – Половина
Прослойка: клубничный зефир (маршмелло)
3) Тарталетки с клубникой
Ингредиенты:
150 г цельной пшеничной муки
150 г пшеничной муки
100 г сахара
1/4 чайной ложки пищевой соды
1 яйцо
180 г сливочного масла
Взбитые сливки из яичного белка
Ингредиенты:
1-3 столовые ложки лимонного сока
4 яичных белка
160-200 г сахара
4) Фруктовая пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
мука 200 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
масло сливочное 100г
сахар 100 г
1 большое яйцо
КРЕМ:
маскарпоне 200 г
сахарная пудра с ванилью 2-3 ст. л.
5) Смузи
6) Клубничный Чизкейк без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье 260 г
сливочное масло 70 г
желатин 3 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
воды 4 ст. л.
творог 300 г
100 г сахарной пудры
клубника 300 г
арахис 50 г
source
