รวมมิตรลอยแก้วกะทิสด
แห้วดิบ
แป้งมัน (สำหรับทำทับทิม ไพลินกรอบ)
ลูกตาลอ่อน 600 กรัม
ลูกชิด 300 กรัม
ลูกลาน 300 กรัม
ขนุนสุก 100 กรัม
สีผสมอาหาร สีฟ้า สีชมพู สีเขียวแอปเปิล
แป้งมัน (สำหรับทำลอดช่องสิคโปร์)
น้ำร้อน
น้ำลอยดอกไม้ 300 กรัม
ใบเตย
น้ำตาลทราย 600 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิสด 1 ลิตร
น้ำแข็งป่น
Thai Iced Crush Dessert in coconut cream
Water chestnut
Tapioca starch (For making thai red rubies and sapphire dessert)
600 g. Toddy palm seeds
300 g. Sugar palm seeds
300 g. Talipot palm seeds
100 g. Jackfruit
Blue pink and apple green food coloring
Tapioca starch (For making cendol)
Hot water
300 g. Water
Pandan leaves
600 g. Sugar
1 tsp. Salt
1 liter Fresh coconut cream
Ice
Thai Cuisine
Thai Dessert
