Sandwich: Try out this easy and amazing Veg Mayo Sandwich recipe with your Kids at home. Indeed an healthy option for Lunch Box Recipes. We have tried this Veg Mayo Sandwich Recipe with our Junior Salaar that turned out very good experience.
#VegMayoSandwich #Sandwich #SooperChef
Veg Mayo Sandwich Recipe:
Ingredients:
Bread – 8 slices
1 cup Mayo
1/2 cup Chicken (Boiled & Shredded)
1/4 cup Cabbage (Finely chopped)
1/4 cup Capsicum (Finely chopped)
1/4 cup Carrot (Grated)
1/4 cup Sweet Corn
2 tbsp Green Coriander (Finely chopped)
1/2 tsp Black pepper
1/2 tsp Garlic Powder
1 tsp Mustard Paste
Salt to taste
Butter for greasing
Directions:
Now take a bowl add mayo, chicken, finely chopped cabbage, capsicum, carrot, sweet corn, salt, black pepper, ginger powder, green coriander, and mix all these ingredients well. Your Stuffing is ready.
Now top up the stuffing evenly on a bread slice. Place another bread slice over it.
On the other hand heat flat pan sufficiently.
Grease it with butter and place the prepared sandwich over it.
Roast it for 2-3 minutes.
Apply butter on the other side of the sandwich. flip it and let the other side roast for 2-3 minutes.
You can also make these sandwiches in a sandwich griller.
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 10 minutes
Serve: 3-4
مایو سینڈوچ ریسپی
اجزاء:
بریڈ 8سلائس
مایونیز 1کپ
ابلا، باریک کٹا ہوا چکن آدھا کپ
چوپڈ بند گابھی 1چوتھائی کپ
چوپڈ شملا مرچ 1چوتھائی کپ
کٹی ہوئی گاجریں 1چوتھائی کپ
سویٹ کارن 1چوتھائی کپ
سبز دھنیا 2کھانے کے چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
لہسن پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
مکھن گریس کے لئے
ترکیب:
ایک باؤل میں مایونیز، چکن، بند گوبھی، شملا مرچ، گوبھی، سویٹ کارن، نمک، کالی مرچ، ادرک پاؤڈر اور سبز دھنیا ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کر لیں۔
اب مایونیز کو بریڈ پر لگا لیں اور دوسرے بریڈ کے سلائس سے اس کو ڈھک دیں۔
پھر ایک فلیٹ پین گرم کر کے مکھن سے گریس کریں اور اس پر تیار کیا ہوا سینڈوچ دو سے تین منٹ روسٹ کر لیں۔
اب سینڈوچ کی دوسری سائیڈ پر مکھن لگائیں اور پلٹ کر دوسری سائیڈ بھی دو سے تین منٹ روسٹ کر لیں۔
(آپ اس سینڈوچ کو سینڈوچ گرِلر میں بھی بنا سکتے ہیں)۔
تیاری کا وقت: 15منٹ
پکانے کا وقت: 10منٹ
افراد: 3-4
source
