Majkl nám v tomto videu ukazuje, jak připravit Beef Jerky (sušené hovězí maso) u vás doma. Recept je velmi jednoduchý a chuť je naprosto fantastická.
Tento recept používá troubu pro sušení masa.
Pro 1 pekáč budete potřebovat:
500 g. libové hovězí maso
80 ml sójové omáčky
2 lžíce Worcestershire omáčky
80 ml octa
1 polévková lžíce uzené papriky
1 polévková lžíce česnekového granulátu
1 polévková lžíce třtinového cukru
1 lžička kajenského pepře
1 polévková lžíce soli
1 polévková lžíce mletého pepře
1/2 lžičky tekutého kouře
Pokud jde o recept, postupujte podle pokynů ve videu.
Dobrou Chuť!
source
