Like & Share & Subscribe
– المقادير:
بانية
ماء بصل
ملح
فلفل الاسمر
مرقة دجاج
خس كابوتشا
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
علبة انشوجة
5 ملاعق مايونيز
1 ملعقة كبيرة مسطردة
1 ملعقة فلفل اسمر
1 ملعقة صغيرة ملح
مكعب جبن رومى
جبن رومى مبشور
عيش توست
زعتر
– طريقة التحضير:
نحضر البانية فى وعاء مجوف ونضع ماء البصل و الملح و الفلفل الاسمر ومرقة الدجاج ويخلط البانية جيدا .
نحضر الطاسة ونضعها على النار ويتم تسخينها جيدا ثم نضع البانية وبعد الانتهاء من تشويح البانية ويوضع فى طبق و نتركه جانبا .
نحضر وعاء مجوف ونقطع الخس الكابوتشا و يفرد فى الوعاء كما موضح فى الفيديو .
نحضر الخلاط او الكبة و نضع 3 ملاعق من زيت الزيتون و الانشوجا و المايونيز و المسطردة و الفلفل الاسمر و الملح و الجبن الرومى و يضرب جيدا .
نحضر العيش التوست و يقطع مكعبات صغيرة و يوضع عليه 3 ملاعق من زيت الزيتون و الملح والزعتر و يوضع فى صينية و يدخل الفرن لمدة 5 دقائق “للتحميص”
نحضر وعاء مجوف ونضع فيه جزء من الكابوتشا مع خليط الانشوجة و يقلب جيد و نكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من الخص وخليط الانشوجا كما موضح فى الفيديو ثم يفرغ فى طبق التقديم و نضع عليه البانية و العيش التوست و الجبن الرومى المبشور و يقدم . تابعونا لمعرفة #احدث و #اشهى و #اطعم و#اجدد_الاكلات #بأسهل_الطرق و #ارخص و#اقل_التكاليف
#هم_بم و #بالشفاء_والهناء
مش اى Hum يطلع Bum.
تابعونا على
فيسبوك Facebook
https://www.facebook.com/Hum-Bum-106630217618368
انستجرام Instagram
https://www.instagram.com/phzone_humbum/
تويتر Twitter
Tweets by HumBum44212549
source
