রাজকীয় মোগলাই চিকেন রেসিপি ঃ
উপকরণ ঃ
মেরুনিট এর জন্য-
মুরগির মাংস ১ কেজি
লেবু ১ টেবিল চামচ
লবন ১ চা চামচ
আদ বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ
গোলমরিচের গুঁড়া হাফ চা চামচ
রান্নার জন্য –
তেল ৪ টেবিল চামচ
শাহী জিরা ১ চা চামচ
তেজপাতা ২ টা
দারচিনী ২ টুকরা
লবঙ ৬ টা
গোলমরচ ৬ টা
এলাচ ৪ টা
জিরা গুড়া ১ চা চামচ
ধনিয়া গুড়া ১ চা চামচ
মরিচের গুড়া ২ চা চামচ
হাফ কাপ বাদাম বাটা ( কাট বাদাম এবং কাজুবাদাম)
১ কাপ পেয়াজের বেরেস্তা
১ কাপ গরম পানি
১ কাপ গরুর দুধ ( ঘন করে নিতে হবে)
৪ টা কাচা মরিচ
লবন ১ চা চামচ
আমার রেসিপি যদি ভালো লাগে, তাহলে প্লিজ একটা লাইক দিবেন এবং আমার ছোট্ট চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন।।
ধন্যবাদ ❤
source
