Yapımı gerçekten çok kolay tatlı tarifi
Tadı harika karamel ile birleşince krem karamel tadında muhteşem bir lezzet oluyor.
İsteyen yalancı tavuk göğsü diyebilir isteyen krem karamel
☼ MALZEMELER ☼
-100 gr tuzsuz tereyağı / unsalt butter
120 gr un 1 su bardağı / Flour 1 cup
1 litre süt / 1 lt. milk
135 gr şeker 2/3 Su bardağı / 2/3 Cup Sugar
1/2 Su bardağı Su / 1/2 cup water
1 tatlı kaşığı vanilya özü / 10 gr vanillian powder
1 yemek kaşığı nişastası / 1 tspb starch
30 cl su / water
– Tereyağını eritelim ve üzerine unu ilave edip iyice unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
– Üzerine süt ekleyiğ kıvam alana kadar karıştıralım karıştırmayı bırakmayalım.
– Kaynadıktan sonra üzerine 1 paket vanilin ilave edip ocağı kapatıp soğutalım. ( Videoda kamera kayıtta sandım burayı ekleyememişim )
– Karamel için şekeri eritelim yakmadan, eriyen şekerin üzerine su ilave ederek katılaşan şekeri eriyene kadar kaynatalım.
– Nişasta ve suyu karıştırarak nişastayı açalım ve karamelin üzerine dökelim.
– Soğuyan muhallebinin üzerine karameli dökerek soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
VİDEOUMUZU BEĞENMEYİ UNUTMAYIN.
#sütlütatlı #tavukgöğsü #dessert
