सामग्री- (आधा किलो चिकन में )
१- एक टुकड़ा अदरख
२- थोड़ा हरा धनिया, ३ से ४ हरी मिर्च
३- १ छोटा कप दही
४- स्वादानुसार नमक, १/४ छोटा चम्मच काली मिर्च
५- १ छोटा चम्मच गरम मसाला
६- एक बड़ा चम्मच सरसो का तेल
सबसे पहले चिकन को धो कर चाक़ू की नोक से गोद ले
फिर अदरख , हरा धनिया, और हरी मिर्च पीसकर मसाला बना ले
इसके बाद चिकन में यह मसाला मिला दे
इसके बाद इसमे स्वादानुसार नमक, एक चम्मच गरम मसाला, और १/४ चम्मच काली मिर्च मिला दे
अब चिकन में इसका लेप करके आधे घंटे तक रख दे
इसके बाद प्रेशर कुकर में १ टेबल स्पून तेल गरम कर दे इसके बाद जीरा डाले ब्राउन होने पर चिकन डाल दे
एक सिटी आने तक पकाये
अब हरा धनिये डालकर परोसे
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HEALTHY GREEN SMOOTHIE RECIPE | EASY & HEALTHY BREAKFAST IDEA
