খাবার হিসেবে ডোনাটস খুবই জনপ্রিয়। ইফতার আইটেমে নতুনত্ব আনতে চাইলে অন্যান্য রেগুলার আইটেমের সাথে সাথে বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় ‘ডোনাটস’! চলে এসেছে Zerocal Drinks and Dessert Quick Recipe – এর ব্র্যান্ড নিউ রেসিপি। মজাদার আরও সব রেসিপি ভিডিও দেখতে চোখ রাখুন Zerocal-এর ফেইসবুক পেইজ এবং ইউটিউব চ্যানেল-এ।
ডোনাটস বানাতে যা যা লাগবে –
১। ময়দা ৫০০ গ্রাম
২। তেল ৫০ গ্রাম
৩। ইস্ট ১৫ গ্রাম
৪। ডিম ১টি
৫। পানি (পরিমাণমতো)
৬। মিল্ক পাউডার ১০ গ্রাম
৭। জিরোক্যাল স্যাশে ৪ টি
প্রথমে সব উপকরণ একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে Dough বানাতে হবে। তারপর ভালোমতো বেলে নিয়ে Doughnut কাটার দিয়ে কেটে ফুলে ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এরপর গরম তেলে ভেজে ব্রাউন কালার হয়ে আসলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন এবং নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
source
