INGREDIENTS
1 cup thin vermicelli/seviyan
1 1/2 liter milk
1 cup (200 g) sugar
Sliced date 10
2 tablespoons raisins
4 tablespoons sliced almonds
4 tablespoons sliced pistachios
1/2 teaspoon saffron (optional)
1 teaspoon cardamom powder
1 tablespoon oil
مواد لازم
سویاں (سیمیان که مخصوص پختن شیر خرما میباشد ) یک پیاله/یک پیمانه
شیر یک و نیم لیتر
شکر یک پیاله/ یک پیمانه (200 گرام)
خرما 10 دانه
کشمش سبز دو قاشق غذاخوری
بادام خلال شده 4 قاشق غذاخوری
پسته خلال شده 4 قاشق غذاخوری
زعفران نیم قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری
روغن یک قاشق غذاخوری
source
