This menu is the fast food of Thailand. You can buy them at any food cart. But if you want to eat this dish in traditional style, You have to do it yourselff, as this clip. เมนูนี้เป็นอาหารจานด่วนของไทยตามร้านอาหารรถเข็นข้างทางมีขายหมด แต่ถ้าคุณต้องการทานอาหารจานนี้นี้แบบโบราณต้องทำกินเอง ตามคลิปนี้
source
Black Iron Pan Fish recipe by the BBQ Pit Boys
