#dessert #pudding #حلى
طريقة تحضير تحلية سهلة و سريعة و بدون فرن
المقادير
٢ لتر حليب
كوبين الا ربع ٣٥٠ جرام سكر
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ كوب سميد
ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
للتزيين جوز هند مبشور
فسدق
عين جمل
على نار متوسطة نضع الحليب و النشا و السكر و السميد مع التقليب المستمر حتى يتقل القوام ثم نضيف الزبدة و الفانيليا
و نرفعها من على النار ثم نضيف جوز هند في الاطباق ثم نضع فوقه الخليط ثم جوز هند مرة اخرى
نضعها ساعتين على الاقل في الثلاجة ثم تزين و تقطع
ingredients
2 L milk
350 g sugar
2 Tsp corn flour
2 cups semolina
1 Tsp butter
vanilla
coconut powder
pistachio( optional )
walnut( optional )
