মুরগির মাংস রান্নার অনেক প্রসেস আছে। রান্নায় অল্প কিছু পরিবর্তন করে মুরগির মাংসের স্বাদ অনেক বাড়িয়ে তোলা যায়। অনেকে একই স্বাদের মুরগির তরকারি খেতে খেতে ভিন্ন কিছু খেতে চান। আর তাদের জন্য এই রেসিপিটা একদম পারফেক্ট।
Ingredients
Chicken: 800 gram
Salt: To taste
Turmeric powder: 1¼ tsp
Coriander powder: 2 tsp
Chili powder: 2½ tsp
Ginger: 1½ inch
Garlic: 1
Cinnamon: 6
Cardamom: 5
Bay leaf: 2
Chopped onion: 1 cup
Cumin: 1 tsp
Water: 250 ml
Kasoori methi: ½ tsp
#specialchicken #chickenrecipes
Facebook: https://www.facebook.com/janatarrannaghor
Instagram: https://www.instagram.com/janatarrannaghor
© Janatar Ranna Ghor
